Đà Lạt từ lâu đã trở thành một trong những điểm đến du lịch được yêu thích nhất tại Đà Lạt nhờ khí hậu mát mẻ quanh năm, cảnh quan thiên nhiên thơ mộng và nhịp sống chậm rãi rất riêng. Không chỉ thu hút bởi những đồi thông, hồ nước và quán cà phê ...
Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng trên toàn thế giới nhờ sự tinh tế, cân bằng hương vị và tính đa dạng vùng miền. Tuy nhiên, bên cạnh những món ăn “quốc dân” như phở, bánh mì hay bún chả, vẫn tồn tại một thế giới ẩm thực khác – nơi mà nhiều du khách ...
Bánh bao là một trong những món ăn quen thuộc và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, thường xuất hiện trong bữa sáng, bữa xế hoặc các bữa ăn nhẹ. Một chiếc bánh bao ngon không chỉ nằm ở phần nhân đậm đà mà quan trọng hơn là lớp vỏ phải mềm, xốp, trắng ...
Món ăn bình dị gắn với sinh hoạt thường ngày Bánh căn là một trong những món ăn quen thuộc và có lịch sử lâu đời trong đời sống ẩm thực của người dân Phan Rang – Tháp Chàm. Không xuất hiện trong những dịp lễ trọng hay các bữa tiệc mang tính nghi thức, ...
Bánh tôm Hồ Tây trong đời sống ẩm thực Hà Nội Một món ăn không cần phô trương Trong bản đồ ẩm thực của Hà Nội, có những món ăn không cần quảng bá rầm rộ hay liên tục đổi mới hình thức nhưng vẫn bền bỉ tồn tại qua nhiều thế hệ. Bánh tôm ...
Nhắc đến ẩm thực truyền thống miền Bắc, cá kho là món ăn quen thuộc xuất hiện trong hầu hết mâm cơm gia đình. Thế nhưng, giữa vô vàn cách kho cá khác nhau, cá kho làng Vũ Đại (Hà Nam) lại vươn lên thành một biểu tượng đặc biệt, được mệnh danh là “đặc ...
Nếu phở được xem là linh hồn của ẩm thực Bắc Bộ, bún bò Huế là đại diện tiêu biểu của miền Trung, thì mì Quảng chính là niềm tự hào riêng của người Quảng Nam. Không giống những món bún, mì nước thông thường, mì Quảng chỉ chan một lượng nước rất ít, thậm ...
Nhắc đến mùa thu Hà Nội, người ta không chỉ nhớ đến hương hoa sữa, những con phố rợp lá vàng hay bầu trời trong xanh dịu nhẹ, mà còn nhớ đến cốm làng Vòng – thứ quà mộc mạc nhưng mang trong mình tinh thần rất sâu của đất Kinh kỳ. Cốm không phải ...
Nhắc đến ẩm thực miền Trung, người ta thường nghĩ ngay đến những món ăn đậm đà, cay nồng và giàu cá tính. Trong bức tranh ấy, bánh căn Phan Rang hiện lên như một lát cắt rất riêng, mộc mạc nhưng đầy bản sắc. Không cầu kỳ trong hình thức, không phô trương trong ...
Trong bản đồ ẩm thực Việt Nam, bún bò Huế luôn giữ một vị trí rất riêng. Không phổ biến đại trà như phở, không dễ ăn ngay từ lần đầu như gỏi cuốn, bún bò Huế mang cá tính mạnh mẽ, đậm đà và đầy bản sắc. Chính sự khác biệt ấy đã khiến ...
